“黔货出山”驶上快车道

水城羊肉粉、水城红心猕猴桃、六枝岩脚面条、盘州古银杏粉、六盘水手工制作腊肉……8月28日，在沪昆高速云峰服务区内(双向)，当天刚开门迎客的一名叫“吴先生的店”，里面的货架上，摆满了来自六盘水政府层面力推的当地各种特色农产品。借助服务区开店，“黔货出山”搭上了高速公路的快车。

这些特色小吃或产品，对于六盘水乃至贵州人来说，都不陌生，也吃不厌。有的甚至已经大规模走出国门，比如水城红心猕猴桃，就已远销俄罗斯及中东。但对于外省人来说，更多的也许只闻其名。

吴先生其名吴刚，今年34岁，吴刚以前干的是传媒，2017年，一个偶然的机会，他与贵州高速投资集团服务公司有了接触，当时贵州已着手借助快速发展的高速公路助推“黔货出山”，这让从事传媒、敏锐力较强的他从中看到了“商机”。

“当时就想借助这个平台，把六盘水乃至贵州的农特产品推向全国。而首推的是特色小吃。”吴刚说，此举还可以让许多农户致富、自家产品能有销路。

说干就干，吴刚迅速在六盘水城区组建了13个专售六盘水农特产品的“吴先生的店”。随后经与贵州高投服务公司对接，于去年11月，将店进驻六盘水“马家营”高速服务区。

“马家营服务区双向两个店，农特产品备受外地游客青睐，平均每天的营业额达到6000元。”吴刚说，随后，他又与贵州高投服务公司达成意向，准备集中在沪昆高速贵州境内服务区拓展农特产品专卖店，并于今年5月，在龙宫服务区开张了该高速上的第一个店。

到目前，短短3个多月时间，吴刚带领着自己的团队，已在沪昆高速沿线服务区开了5个店，总投资400余万元，店内经营的农特产品单品已达77个，同时推出了水城羊肉粉、蹄花粉等特色小吃，解决了百余人就业。

在进货渠道上，吴刚尽量与农特产品一线生产的群众直接对接，减少中间环节，最大程度让利的群众，同时尽可能解决农户产品的滞销问题。比如其店里售卖的水城红心猕猴桃，系由当地“三变”基地直接组织农户采摘后装车运送到其店里。

对于借助高速服务区经营农特产品、助推黔货出山的问题，吴刚表示，他有着一个远大的梦想，首先计划用3至5年时间，把沪昆高速贵州境内64对服务区都开通农特产品专售店。之后逐步向贵州境内其他几条重点高速拓展，“像蜘蛛结网一样，有了中心点，再把网向四周编织，越来越大。”

据贵州高投服务管理有限公司董事长彭愚介绍，自2016年贵州借助高速公路服务区施行黔货出山新通道、助力脱贫攻坚以来，高投服务公司就有侧重性地推出农特产品销售、与扶贫结合起来。截至目前，该公司已在贵州45对高速服务区建立了贵州农特产品销售专柜和专区，主要集中在车流里较大的干线上，有力推动了黔货出山、带动经济发展。

彭愚表示，后期，他们将继续加大和旅游资源的结合，尤其是在一些旅游干线上的服务区，加强与旅游资源的融合发展力度。让服务区成为展示、促进地方经济发展的重要载体。