朝天椒辣椒干、线椒辣椒干两项贵州省地方标准获批

近日，多彩贵州网记者从贵州省市场监督管理局获悉,由贵州省辣椒研究所等单位起草的《线椒辣椒干》《朝天椒辣椒干》等2项地方标准已经获批。

据悉，本标准代替DB52/T 978-2014《贵州辣椒干》。与DB52/T 978-2014相比，主要修改内容如下：

——修改了标准名称；

——将标准分为朝天辣椒干和线椒辣椒干两个部分：

——修改和调整了标准的总体结构和编排格式；

——修改了标准提出归口、起草单位；

——在前言中增加了标准历次版本发布情况；

——对第3章术语和定义进行修改，增加了线椒辣椒干定义；

——对第4章质量指标进行修改或按最新国标要求执行。(记者 李晓芳)