《贵州省酿酒行业生态标准体系》发布

3月26日，贵州省酿酒工业协会发布《贵州省酿酒行业生态标准体系》。该标准体系是贵州省首个涉及酿酒生态评价体系的团体标准，已通过相关部门审核，即日起开始推广使用。

据悉，此次酿酒行业生态标准体系的制定由贵州省生态环境厅牵头，贵州省酿酒工业协会配合，贵州省环境科学研究设计院提供技术支撑。标准体系旨在推进酿酒行业的生态产业化和产业生态化，引导企业提标改造，发挥行业的生态环境效益。标准评价体系的内容涵盖酿酒企业的内外环境，酿酒生产活动的产前、产中、产后各个环节。具体指标包括企业周边环境、原辅料、资源能源利用、生产工艺等9类73项指标，基本覆盖了酿酒制造的方方面面。

贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚认为，该标准体系的可操作性强，对白酒企业生产具有指导意义。全省酿酒行业将根据标准开展相关对标评价、评选工作。评价结果届时将通过行业主管部门、相关媒体公布，促进贵州白酒产业高质量发展。（张宇 马丽丁娜）