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保食品安全 助乡村振兴——清镇市产投公司食材配送工作见闻

时间:2021-06-03 16:35:18 来源:清镇融媒体中心

“同志,检测结果出来没有,我好抓紧时间准备?”

“别急嘛,还有一分钟。”

“好了,完全合格,你去准备吧。”

近日,在清镇市站街镇坪子村水淹坝组蔬菜种植基地,清镇市产投公司食材配送工作人员一边拿着检测结果,一边告诉农户。

得到检测结果后,坪子村水淹坝组59岁的村民陈洪贵和妻子,拿着镰刀,赶紧来到白菜地里,收割大白菜,剔除老叶片,整齐地放在一起。产投公司配送工作人员将白菜装筐、搬运、过秤、装车。

“现在产投公司上门收购,省了我们很多劳力,让我们有更多的时间做其他事情。”陈洪贵高兴地说。

据陈洪贵介绍,他们夫妻俩和儿子,从事蔬菜种植已有20多年,最多时种植面积达70多亩。夫妻俩在家负责种植和管理,忙时就每天80元请人帮忙。儿子负责把蔬菜运送到贵阳五里冲蔬菜批发市场或石板农产品物流园销售。如今,夫妻俩年纪大了,种植面积减到了20多亩,儿子也有其他事要忙,销售这方面就很吃力。现在产投公司上门收购,很省心。一年种植两季蔬菜,年产量达10多万公斤,年收入8万元左右,扣除各项成本后,纯收入6万多元。

同样是在坪子村,在村民李仕发家院坝里,李仕发和妻子韦琴借助萝卜清洗机,将收获的白萝卜清洗干净、装袋,等待产投公司工作人员上门收购。

韦琴告诉记者,夫妻俩和大女儿一起,种植白菜、萝卜、牛心菜等50多亩,除了蔬菜批发商和产投公司上门收购外,自己也拖出去售卖,年收入30多万元,纯收入达20多万元。有了积蓄后,韦琴家新修了一栋两层楼的砖混结构平房。

现在,韦琴家有越野车、面包车、轻卡货车和三轮摩托车,根据售卖蔬菜量的多少,安排不同的车辆运送。越野车,则是供一家人走亲戚和外出游玩。

据了解,2020年春季,清镇市为了保障学校和机关食堂食品安全,由产投公司负责各乡(镇、街道)225所中小学幼儿园和部分机关企事业单位食堂的食材配送工作,减少流通环节,确保食品安全。

“食材配送就像一座桥梁,一头连着基地农户,解决农户销售问题;另一头连着学校和机关事业单位,牵连着4万多人食品健康、安全,责任很大。”清镇市产投公司董事长唐玉智介绍,目前,产投公司与10家种植基地和7家养殖基地合作,形成了“基地+配送+学校(机关、企业、医院、工地、乡镇)”的产、供、销运作模式,在保障了食材供应的同时,通过严把流通环节,确保了食品安全。

据介绍,10家种植养殖基地,涉及农户1650家,种植白萝卜、青菜、白菜、小葱、西兰花、白花菜、莲花白、牛心菜、辣椒、红署、紫署、生菜等,总面积7000亩;7家养殖基地,每月生猪、肉牛、肉鸡和蛋鸡存栏分别为1500多头、1200头、60000羽和30000羽。同时,食材配送工作,解决了100多人的就近就业问题。

在坪子村水淹坝蔬菜基地收购581斤大白菜和320斤白萝卜后,产投公司配送工作人员又赶到位于红枫湖镇右七村的贵州长津农业生态科技有限公司生产基地,收购青菜。

下午5点多钟,蔬菜配送工作人员将收购的白菜、萝卜和青菜送进了分拣中心。工作人员忙碌起来了,大家按照学校和单位食堂订单上需要的量,将蔬菜进行分拣、秤重、包装。第二天凌晨,再将新鲜食材送到相关食堂。

据悉,清镇市产投公司至去年配送食材以来,共向全省17家种植养殖基地农户采购蔬菜、肉类、禽蛋共计5000余吨,为农户带来了直接经济收入3000多万元,保障了清镇市225家中小学幼儿园 40000多名师生和12家机关企事业单位600名职工的蔬菜供应。

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