互联网咖啡颠覆了什么
互联网咖啡品牌悄然涌现,像本土咖啡品牌“瑞幸”,用“野蛮生长”来形容其市场扩张并不为过——不到8个月的时间,该品牌在全国开设门店突破1003家,并宣布年底前在全国建成门店2000家。打开APP可以看到,其在南京的门店已超过30家。
从国内门店数量来看,目前瑞幸仅次于星巴克排名第二。而星巴克进入中国市场布局开设3200多家门店,用了19年。一直以来,星巴克不只出售咖啡,还致力于打造人们坐下来放松和聊天的“第三空间”。如今,被称为“中国新零售咖啡”的瑞幸对星巴克经典“第三空间”理论提出了挑战。
没有和星巴克在传统模式上直接较量,而是充分利用微信和移动互联网的社交链条属性来做推广。瑞幸主要面向职场人士和年轻一代消费者,顾客要通过APP点单,选择要冰的还是热的,半糖还是全糖,无奶还是单份奶。
这一“新零售”模式有望撬开增量市场。与传统咖啡品牌不同,瑞幸通过互联网大数据、人工智能等技术重构咖啡交易基础设施,满足堂食、自提和外送多种需求的消费场景。有业内人士称,这像极了拼多多,它正是在阿里与京东等平台型电商的夹缝中,短期获得超高流量。
9月6日,腾讯与瑞幸咖啡宣布达成战略合作,双方将就线上流量赋能、微信小程序推广、智慧门店创新等开展多方面合作。深度咖啡爱好者并不是瑞幸的目标用户群,它要攻占的是中国巨大的“不喝咖啡”这一空白市场。
数据表明,我国咖啡消费年增长率在15%左右,远高于全球市场2%的增长率。但目前我国人均咖啡消费量为一年5-6杯,而日本、韩国年人均消费140-200杯。未来5年,中国咖啡消费市场或将进入白热化竞争阶段。瑞幸的互联网社交策略是否有效,互联网咖啡社交模式能否复制到其他领域,都还有待检验。
相关阅读
猜您喜欢
- Vedanta唤醒寻求提高卢比。25-30亿卢比
- Petronet LNG蘸酱,因为RBI禁令新鲜FII购买
- GSFC在扩展计划上飙升2%
- 印度工业商会表示有必要进一步推动家庭消费和私人投资
- 罗马尼亚初创公司Vatis Tech为其人工智能在线语音识别平台筹集了20万欧元
- 懒散!卢比在近日晴天结束
- 谅解备忘录为四个水电项目的发展,总容量为293兆瓦
- 六林兰西环路路:IL&FS运输汇编2%
- 保险业有触底吗?
- 不要徒步旅馆,等待明确的工资和价格通胀迹象,IMF告诉喂养
- 为什么前景对于热,可再生和石油和天然气项目稳定?
- Arvind补救措施达到20%的上路
- 提示,Saregama延长了强大的卷
- 让每个问题都在规则下讨论议会:PM Modi.
- 在确保新订单后,AHLUWALIA合同率获3%
- 在不久的将来更好的铝业股票的时间?
图文推荐
热门文章
-
这一周是:TCS,5家其他Sensex公司输了卢比。市场上限62,808 CR
原创 2021-09-07 20:52:08 -
令人沮丧的IIP效应:卢比在弱者开始后丢失了更多的地面
原创 2021-09-07 19:52:11 -
慢慢开始盈利; TCS美元收入增长降至4年的低点
原创 2021-09-07 18:52:11 -
喷气式飞机飙升宣布折扣票价
原创 2021-09-07 17:52:07 -
Unity Infraprojects问题卢比。82.63亿卢比股票,促销者
原创 2021-09-07 16:52:07 -
商品交换成交量为16%以卢比。16.55千万卢比Q1
原创 2021-09-07 15:52:10