(李双南)日前,西班牙橄榄油首次携手欧盟登陆中国,以“共创美味世界”为主题在北京举行发布会,展开为期三年的“橄榄油世界之旅”全球推介活动。
据悉,此番全球推介活动将在亚洲、欧洲和美洲的不同城市展开。西班牙橄榄油产业联合组织的总经理特蕾莎·佩雷斯女士在接受中新网记者采访时表示,目前“橄榄油世界之旅”在亚洲的推介主要集中在中国和日本两国,预计亚洲受众达21亿人次。
知名美食博主“美食家大雄”在现场展示了橄榄油的多功能性以及与中华饮食的融合。大雄表示,橄榄油是健康饮食中不可或缺的食材,用途广泛,适用于炸、炖、焖、炒等。由于橄榄油耐高温,相比于其他植物油而言,橄榄油的化学性质更为稳定。
据了解,中国所消费的所有橄榄油中,有93%来自欧盟,而欧洲橄榄油产量占全球产量的近70%。2017年,中国市场所消费的橄榄油中,近80%从西班牙进口。(完)
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