河南栾川：数百名农民摆“蝌蚪宴”庆丰年（图）

图为由多种农产品摆制的丰收大拼盘格外瞩目，吸引游客驻足围观。　韦海涛 摄图为现场举办剥玉米大赛展现农民丰收的喜悦。　王国露 摄图为产自豫西伏牛山腹地独有的毛栗、核桃、高山玉米、花生、红薯等农产品吸引游客争相抢购。　陈鹏飞 摄图为栾川龙峪湾附近村民正在现场制作当地特色美食——蝌蚪面。　王丹阳 摄图为数百名村民与游客共享“蝌蚪宴”庆祝丰收年。　韦海涛 摄

中新网洛阳9月21日电(贾亲亲 王国露)传承农耕文明，共庆五谷丰登。9月21日，在首届中国农民丰收节到来之际，河南省栾川县以“丰收伏牛山·陪您一起看秋色”为主题，通过举办特色农产品展销、民俗节目表演、美食品尝等活动，展示该地农业新成就、农村新风貌和农民新形象。

在活动现场，由花生、核桃、大枣等农产品摆制的丰收大拼盘格外瞩目，而产自豫西伏牛山腹地独有的毛栗、核桃、高山玉米、花生、红薯等农产品更是被现场游客争相抢购。

为欢庆今秋五谷丰登大丰收，当地村民们还将金秋丰收的栾川高山玉米磨成玉米面，支起大锅现场制作栾川特色美食——“蝌蚪面”。“蝌蚪面”是栾川地方传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，是地道的粗粮养生美食。金黄的蝌蚪面配上青椒、大蒜、豆角、花生油、香菇等天然食材炒制的调味酱，色香味俱全，数百名村民与游客一起共享黄金蝌蚪宴，品味丰收喜悦。(完)