2月12日,记者从贵州省市场监管局获悉,2019年1月,全省共完成5229批次食品及食用农产品样品监督抽检,检验项目合格的样品5171批次,不合格样品58批次,样品总体合格率为98.89%。
抽检不合格的58批次样品中,不合格指标有58项。其中:禁用农兽药问题占6.89%;农兽药残留问题占8.62%;非食用物质问题占0.52%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占29.31%;重金属污染物问题占8.62%;其他污染物问题占1.73%;微生物问题占25.86%;品质指标不合格问题占18.97%。
值得注意的是,抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此合格率为1月已公布监督抽检合格率,不代表1月实际完成监督抽检合格率。
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