(记者 孙虹)第三届海峡两岸食品交易会暨第六届闽台(泉州)食品交易会(简称“食交会”)于7月20日至22日在福建晋江举行,组委会23日发布统计数据称,本届展会面积42000平方米、1900个标准展位,累计达成交易额约107.8亿元人民币。
值得一提的是,统一、糖村、华元、盛香珍、太祖等41家台湾名优食品企业组团参展,助力两岸企业抱团开拓市场。“糖村”大陆事务部经理陈巧菱表示,这是“糖村”第一次到晋江参展,除展示产品和品牌形象外,亦想借此了解包括福建在内的华南地区市场情况,寻找更多合作机会。
在海峡两岸文化创意策略联盟执行长、台湾中原大学助理教授黄国洲看来,台湾食品行业发展起步早、创意足,而大陆食品消费市场大、产能强、技术高,聚合海峡两岸优势资源,有利于两岸食品企业共创双赢。
目前在福建、湖北等地从事食品包装设计工作的黄国洲,带来了月饼礼盒、白水贡糖等多款食品包装设计作品参展。黄国洲表示,台湾的食品包装设计擅长讲故事,又不乏创意美学,正是大陆市场所需要的。
此外,“食交会”期间还举办了中国国际烘焙工艺技术对接会、海峡两岸名优食品推介会、中国巧克力工艺高端技术研讨会、食交会采购商对接会等活动,力求打造配套活动矩阵,将“食交会”从食品展会升格为国际食品产业综合性交流平台。(完)
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