年轻人撑起临期食品市场

年轻人撑起临期食品市场

90后北京女生王萱准备在网购平台购买椰子水时，偶然发现一家专门售卖临期食品的网店，多种多样的几乎是正价产品1-3折价格的小零食，让她忍不住“剁了手”。没想到到货后，口感还不错。最近，她又瞄准了一家专门售卖临期进口巧克力的网店，对她来说，“折后23元一盒对比正价89元一盒的诱惑太大了”。

90后男生赵鸿宇也喜欢在大型超市的临期食品专柜购买酸奶。“买二送五真的太实惠了”，他对记者说，这些酸奶保质期大概还有一个多星期，但买回家去两三天就喝完了，“没有过期就没有问题，像酸奶、牛奶和膨化食品等都不会影响口感”。不过，他觉得，临期的生鲜产品还是不会去买，“口感会受影响”。

近几年，临期食品受到越来越多年轻人的关注。口感没有变化，价格反而低廉，让曾经小众的临期食品市场变得更有吸引力了。豆瓣平台上，“我爱临期食品”小组自今年9月创建以来，不到3个月里吸引了两万多网友加入。标榜“用打折的价格吃到不打折的美味”，许多网友在小组里“安利”自己购买过的临期食品、“踩到的雷”和身边的临期食品店。