保安全保供应——节前湖南生猪养殖场走访见闻

新华社长沙12月29日电 题：保安全保供应——节前湖南生猪养殖场走访见闻

新华社记者周勉

随着元旦、春节临近，猪肉消费将进入旺季。记者近日在生猪养殖大省湖南省走访发现，产能之所以能迅速恢复，得益于严格的防控体系和科学技术，让生猪养殖进入“安全岛”。

“‘四层铁桶’是我们猪场最基本的防控体系。”李增强博士2018年进入株洲市茶陵县龙华农牧发展有限公司，专门负责生物防控体系建设。他介绍，第一层是按照国家规定，由地方政府清退规模养殖场和种猪场周围3公里内的散户而形成的缓冲带；第二层是在猪场外500米设置的防止人群靠近的栅栏；第三层是防止鼠类等动物进入的围墙；第四层是防止蚊蝇飞入的纱网。