贵州早茶产业带呼之欲出

1月以来，随着普安、水城等地的新茶陆续开采，贵州2021年度新茶生产拉开序幕。

普安核心产茶区春茶采摘比全国其他地区早20天左右，是全国春茶开采最早的茶区之一，被贵州省绿茶品牌发展促进会授予“黔茶第一春”。1月14日，“贵州绿茶”2021年第一采活动在普安举行，拉开了2021年“贵州绿茶”宣传的序幕。

普安茶为什么早？中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安，省农科院副院长周维佳等专家介绍，普安冬春气温相对较高，区域暖冬，春回较早，且地热资源广布，进一步提升了小环境内的气温。同时茶园位于煤山地带，有丰厚的有机腐殖质“催芽”。此外，当地选择特早生品种种植，茶园管理科学规范，新梢萌发早，茶芽肥壮，保证了茶园开园早。

1月20日，“水城春”2021年早茶开园采摘仪式在六盘水市水城区南部园区举行，几十名采茶工人进园采摘2021年第一茬“水城春”早茶。在当地，人们手捧“水城春”，喝着喝着，春天就来了。

据了解，随着普安、水城早茶的陆续开采，我省罗甸、平塘等地也将进入2021年新年开采季，这些分布在各个茶区的早茶各有特色。

专家介绍，全国茶叶市场有抢先尝鲜的习惯，消费者对早茶情有独钟。我省将利用“你无我有，你有我优”的优势，抢占先机，在黔西南州、黔南州、六盘水市规划布局早茶产业带，按照规模化、标准化、品牌化的要求建设专用基地，合理搭配特早、早、中晚生品种，以“早”彰显贵州茶产业的特色，以“早”引领茶产业的市场开拓，以“早”富裕百姓，助力乡村振兴。（记者 樊园芳）