多彩贵州出山珍,黔货出山走天下!老干妈、味莼园、黔五福、刺柠吉……这些耳熟能详的贵州食品品牌,如今正受到越来越多人的追捧,走出大山、走向大市场。
贵州生态特色食品产业正强劲崛起,有力推进全省巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,加速贵州农业现代化进程。
近年来,为加快推进生态特色食品产业发展,贵州省通过完善省领导领衔推进机制,纵深推进与“双千工程”深度融合,以工作链传导、产业链延伸推动价值链提升,持续强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障“四位一体”的带动作用,有力助推生态特色食品产业高质量发展,推动贵州生态特色食品不断泉涌,让更多消费者“吃”出健康好味道。
完善省领导领衔推进机制,强力推动产业发展。2020年,在领衔省领导的强力推动下,《贵州省生态特色食品产业2020年工作方案》出台,公布了支持产业发展的“一揽子”政策措施,通过开展生态特色食品组织化、规模化、特色化、一体化、高端化“五化”行动等,推动了产业发展。2020年,全省生态特色食品产业完成产值1400.85亿元,同比增长12%,完成了目标任务的116.7%,产业规模在十大工业产业中位列第4,产值增速和目标完成进度位列第1。
推进“双千工程”,精深加工促进产业提质增效。围绕丰富的农业资源,贵州遴选企业进入省级“千企改造”名单进行重点培育,协助企业提升工艺、改良设备、技术创新、开拓市场和打造品牌,实现精深加工提质增效,推动竹香米业、惠诚食品等一大批企业沿着工业化的路径,提升产业规模,走出一条高质量发展之路。2020年以来,全省通过“千企引进”共引进生态特色食品加工项目191个、新增合同额141.23亿元,实现了强链补链。
实现工作链、产业链、价值链“三链合一”,以工作链传导、产业链延伸推动价值链提升。2020年,贵州组织开展政、产、学、研、金对接活动等专项服务行动,构建覆盖产业链、价值链各环节的特色食品产业工作链。同时,强化产业链各环节协同发展,推动配套产业协同发展,推动产业价值链迈向中高端。2020年,全国首个《酸汤调味料》团体标准发布,让贵州生态食品产业的创新发展又一次走在国内调味品行业的前列;贵州特色食品、多彩贵州水、贵州刺梨三个公共品牌相继发布,让贵州生态特色食品的品牌建设再上新台阶。
如今,在一系列举措的强力推动下,老干妈、贵茶集团、宏财集团、麻江明洋食品等一批现代化程度高、带动能力强的龙头企业正迸发着勃勃生机,加快了贵州农业产业现代化步伐,带动生态食品加工业不断升级,奋力推进生态特色食品产业发展实现大突破。(记者 陈玲)
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