“网红小吃”螺蛳粉销量连涨 柳州2019年预包装销售额突破60亿
据柳州市商务局此前提供的数据显示,柳州螺蛳粉全产业链发展初具规模,5年以来预包装螺蛳粉销售收入年均增长率达86.12%,配套及衍生产品销售收入年均增长率高达140.28%,实体店营业额年均增长率达12.47%。
此外,2019年柳州市进一步开拓“螺蛳粉产业培植、推动造血扶贫新路径”,配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩,带动原料基地农户20万人,贫困户4500多户,人均年增收9000元以上,超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。
当前,柳州正在致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业,即袋装螺蛳粉产值超过100亿元,原材料等附属产业产值也要超过100亿元。按照这个目标,柳州正加紧建设一批螺蛳粉原材料基地,并以螺蛳粉产业为示范引领,推动农业规模化、产业化、标准化发展。(完)
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