浙东象山港首网“虾兵蟹将”待捕 渔民忙做开捕功课

8月1日12时，浙江海域的桁杆拖虾、笼壶类和刺网类渔船将结束为期三个月的休渔期。连日来，浙江省宁波市宁海县强蛟镇峡山、薛岙、加爵科等渔村码头上，大量渔船整齐地停靠在岸边，渔民们在各自的渔船上忙碌，为出海开捕做好各项准备工作。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158823.jpg" title="渔民们忙着做足开捕准备。　吴立高 摄" />pictext" >渔民们忙着做足开捕准备。　吴立高 摄

在峡山码头整理渔网的渔民尤忠平说，每年开捕的头两天都会收获满满，他们要赶在8月1日中午前准备好渔具和一些食材，“最主要的还是仔细检查机器设备和救生消防设备，确保出海开捕一切顺利。”" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158824.jpg" title="渔民们忙着做足开捕准备。　吴立高 摄" />pictext" >渔民们忙着做足开捕准备。　吴立高 摄

“现在是螃蟹最肥美的时候，开渔第一网主要是捕捉青蟹、梭子蟹。”有着30多年捕捞经验的渔民老薛说，象山港历来是拟穴青蟹的繁殖、生长栖息地，象山港野生青蟹素有“鲜掉眉毛”的说法。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158825.jpg" title="渔船蓄势待发。　吴立高 摄" />pictext" >渔船蓄势待发。　吴立高 摄

除了青蟹、梭子蟹，象山港还是铜盆鱼、石斑鱼、鲻鱼等岩礁性鱼类的特产地。老薛说，运气好的话还能捕到会“呱呱叫”的大黄鱼，所以出发前要准备充足的泡沫箱和冰袋，用于起网后鱼蟹保鲜。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158827.jpg" title="渔船蓄势待发。　吴立高 摄" />pictext" >渔船蓄势待发。　吴立高 摄

“这两天，我们在微信朋友圈一发布开捕预告，就接到了许多‘吃货’的订单。”尤忠平介绍，预售价是按照2019年同期的价格，青蟹每公斤250至300元，梭子蟹每公斤120至140元，铜盆鱼、石斑鱼、鲻鱼等鱼类每公斤售价在60至150元之间。

据悉，第一批象山港内港鱼蟹最快在8月1日晚上即可到岸，第二天便可发货到达客户手中，但距离鱼蟹大批量上市还需要一段时间。(完)