提高贵州黄牛附加值！贵州大学动科院专家团在印江“问诊把脉”

提升科技含金量是增加贵州黄牛附加值的关键之一。

近日，贵州大学动物科学学院院长、省牧草产业技术体系首席科学家陈超教授等一行四人组成的专家团，赴印江太阳牛业开发有限公司以及关寨村生态农业公司等多地，为印江种草养牛项目“问诊把脉”。

“思南黄牛”是铜仁市的重点生态畜牧品牌之一。2010年，“思南黄牛”获得地理标志证明商标，印江以此为契机，大力壮大思南黄牛产业集群，发展以“思南黄牛”为主打品牌的畜产品及深加工产业，打响“思南黄牛”品牌。

在印江太阳牛业开发有限公司，专家团一行考察了企业的杂交肉牛及地方品种思南牛的养殖现状，并询问了饲养管理相关情况。

针对企业养殖的肉牛日增重偏低问题，结合现场饲喂的青贮料及其它饲料情况，专家们指导企业适当提高肉牛饲粮中的精料比例，从而缩短育肥周期，提高养殖效益。

专家团还专门到企业的青贮池检查青贮料发酵效果和品质，现场指导企业有关人员如何调制品质优良的青贮饲料。

接下来，专家团又驱车前往印江关寨村生态农业公司。

公司良好的生态环境获得了专家团的充分肯定，随后，专家团还考察了粪污无害化处理和资源化利用相关情况。

专家团建议企业充分发挥现有优势，通过草畜配套，实现生态肉牛产业可持续发展。同时，专家团还鼓励企业主动参与贵州肉牛产业相关项目的申报实施，为打造思南黄牛产业集群发挥应有作用。

“希望重视对思南黄牛地方品种的保护和开发利用。我们可以提供人才、技术及科研平台方面的支持和帮助。”陈超说，贵州有优越的生态环境和优良的地方特色品种，贵州大学动科院将为提升牛肉品质，提高产业附加值，推动实现贵州黄牛向“中国和牛”的飞跃贡献科技力量。

贵州日报天眼新闻记者 赖盈盈