贵州海拔1700米的生姜产区田间测产丰收

近日，贵州省农业农村厅、贵州大学、贵州省农科院油料(香料)所和贵州师范大学等单位有关专家前往盘州市保田镇双锁山村，对当地高海拔生姜产区进行田间测产。

测产现场，专家组采用随机选取样方法对“保田二黄姜”和优选“五苗姜”进行田间测产，测产折算亩产值分别为1797.9公斤和3027.8公斤，优选“五苗姜”较“保田二黄姜”增产。按照地头价每公斤7元计算，“保田二黄姜”和优选“五苗姜”的亩产值分别为1.26万元、2.12万元，每亩多增收0.86万元。

专家组成员正在进行测产准备。

据了解，位于盘州市保田镇双锁山村的生姜种植点是贵州省产学研乡村振兴示范点，地处贵州省高海拔山区，地块海拔约1730米。此次测产的生姜种植基是贵州省教育厅农业重大产业攻关项目《萝卜和生姜绿色优质高效栽培技术集成、示范与推广》(黔教合KY字[2019]018号)专题，由贵州大学、六盘水市农科院和六盘水盘州姜业开发投资有限责任公司共同承担进行田间测产。

“盘州保田姜区海拔多在1300米以上，山地生态环境优良，生姜积累的姜辣素、姜黄素等含量高，姜块品质上乘，具有地方特色，深受省内外消费者喜爱。”生姜课题组负责人李伟介绍道。

专家组成员正在进行测产。

“贵州大学将紧紧依托学科优势和实验平台，聚焦产业发展和科技需求，进一步充分发挥人才、智力和技术优势，积极与企业等开展产学研合作，共同推动当地生姜产业的绿色、可持续发展，为乡村振兴作贡献。”贵州大学相关负责人表示。

2016年，保田生姜获批国家地理标志农产品，同年，盘州姜业公司成立，创建生姜龙头企业，创立保田生姜特色品牌。目前，已注册“怡姜南”商标，形成集生姜种、加、储、销、运等为一体全产业链，研发生产干姜片、姜粉、姜茶、姜丸、姜休闲食品等五大系列10余个产品。2019年，公司收购鲜姜原料约6万吨，带动4千余户、2万余人发展生姜产业，辐射带动盘州生姜种植面积达7万余亩。

据了解，近年来，盘州市大力发展生姜种植，生姜产业已经成为一条困难群众稳定脱贫、增收致富的有效途径。在生姜种植较为普遍的保田、普田、新民等乡镇，生姜产业很大程度上已成为让群众稳定脱贫的保障。(记者 程丹)