“绿博会”多项新技术助推黑龙江从“粮头”到“食尾”

中新网哈尔滨9月18日电(王妮娜)不再是简单卖原料，而是将原料用新技术深加工，变成直接可实用的新产品……14日至18日，第六届黑龙江绿色食品产业博览会(以下简称“绿博会”)是黑龙江省近几年“粮头食尾”、“农头工尾”成果的一次集中展示，越来越多的农产品在创新科技的理念下，成为农业新产品，走向高端市场，大大提高了产品附加值。

本届绿博会集中展示了黑龙江省的“龙江米”、“龙江奶”、“龙江肉”、“龙江油”，参展产品涵盖粮油食品、山特产品、畜产品、酒类饮品等7大类1543个类别，商品种类近万个品牌，整体代表了黑龙江省绿色食品产业的发展水平。

在农垦展区，大豆被深加工，做成了小袋即食的各种口味的豆干零食；饶河赫哲族农民合作社开发出乌苏里江野生鱼馅月饼；普通的大蒜被深加工成味道好，可直接当零食吃的休闲食品“黑蒜”……

“从本届绿博会上看，黑龙江省绿色食品生产加工企业和农户营销能力、品牌意识、销售手段有了显著提高，特色产品，创意产品，精深加工产品，高科技含量产品比例显著提高。”据绿博会主办方的一位负责人介绍。

据了解，黑龙江绿博会已连续举办六届，正在逐渐成为黑龙江省乃至中国放心品质、精品形象、安全优质绿色食品的示范平台，拉动中国绿色食品产业和转型升级的引领平台。(完)