(孙睿)2018首届中国柴达木富硒藜麦节27日在青海省海西州乌兰县开幕,来自全国藜麦行业专家、学者齐聚柴达木共商藜麦产业发展。
海西州位于青藏高原西北部,是青、甘、新、藏四省区交汇的中心地带,区位优势明显,战略位置重要,矿产资源富集,发展前景广阔。自2013年试种黎麦成功以来,海西州加快农牧业转型升级,加大农牧业产业结构调整力度,全力打造藜麦种植基地。2017年,海西州藜麦种植面积达3.16万亩,产量达7900吨,开发了藜麦奶昔、罐头、挂面、饼干、藜麦酒、藜麦营养粥等系列产品及藜麦鸡肉粥等系列的可口菜肴。
海西州副州长、乌兰县县长钱国庆介绍,藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。
近年来,海西州积极推进农业供给侧结构性改革,把发展藜麦产业作为优化产品产业结构、促进农业提质增效的重要举措,强化顶层设计,出台了《海西州支持农牧业供给侧改革新动能十一条措施》,加大了政策支持,社会效益和经济效益逐步显现。2018年,全州藜麦种植面积2.6万亩,预计产量达6500吨,现有种植加工企业20余家,已建成加工生产线7条,开发出藜麦米、藜麦饼干、挂面、酒、藜麦奶昔、营养粥、罐头等10余种系列产品。今年通过“青洽会”、“农展会”等招商引资平台与各大公司签订了销售合作协议,还与美国德克萨斯州全食超市正式签订了29吨的发货协议,拓宽了藜麦产品销售渠道,加快了藜麦产品走向省内外及国际市场的步伐,有效促进了藜麦产业更好更快发展。
钱国庆表示,此次藜麦节的举办开启了展示的窗口,架起了沟通的桥梁,搭建了一个政府、理论界、企业界思想交融、经贸洽谈、投资合作的平台,来自全国各地的藜麦行业专家为推动藜麦产业发展抒怀畅谈,把脉问诊,共谋良策,为海西州进一步做精、做优高原绿色藜麦产业,逐步形成结构合理、布局科学、产学研相结合的产业体系提供了思路。(完)
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