新华社杭州2月22日电(记者段菁菁)这几天,杭州西湖区翁家山的茶农孙斌不知走了多少趟茶园,“今年是个暖冬,雨水少,茶树长势不错。”孙斌家中有12亩西湖龙井茶园,不少茶树已经冒出了米粒大小的芽。
春茶是茶农一年当中最主要的收入。杭州西湖风景名胜区管委会社会发展局工作人员姜新兵说,据目前茶园观测情况,茶叶长势良好,如不遇倒春寒,西湖龙井开摘时间在三月中旬,总体产量有望与往年基本持平,达到110吨左右。
孙斌说,受疫情影响,后续采茶工、炒茶工到位数量不明,今年具体产量存在不确定性。“据前期杭州市西湖区西湖街道初步摸底,景区范围内采茶工、炒茶工年需求量约为1.1万人左右。”
为了确保春茶产量不减,西湖风景名胜区管委会已对采茶工招募方案进行过多次研究,包括专车接送、委托中介机构招募、联系周边地区等,但由于辖区内采茶工来源较为分散,统一接送可行性不高,且周边地区采茶工也紧缺。
“采茶工缺口要通过多种途径扩大人员来源来填补,同时还要发动各村闲置劳动力参与采茶,重点挖掘本地因疫情未外出打工、身体健康的劳动力临时从事采茶和茶叶加工。”姜新兵说。
据悉,外地采茶工进入杭州后,按照相关要求,必须在一小时内向所在村、社报告,主动申领“杭州健康码”,扫码或亮码通行采茶。老年采茶工无健康码的,凭村级相关证明等有效证件进入。
为了让消费者喝上放心茶,在鲜叶采摘、加工、销售等各环节,名胜区将会严格规范把关,做好防疫各项措施,保障茶叶食品安全。同时通过出台产业化扶持政策,对积极收购本地茶农茶叶的茶企给予财政补助,确保老百姓收入和茶叶价格平稳。
“由于疫情,我们已取消今年线下西湖龙井茶开茶节活动,同时,将倡导各经营主体加强网上宣传,开发线上销售渠道。初步预计,今年线上的龙井茶销售比例会增加。”姜新兵说。
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