今年酒博会“卖点”独特 融合贵州中药材产业有“看头”

9月9日，第十届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳开幕。今年酒博会，除了茅台、董酒、习酒、鸭溪窖酒等知名黔酒在酒博会上闪亮登场，还有来自苗乡侗寨的天麻酒、铜仁的黄精酒、赤水的金钗石斛酱酒等多款药酒也精彩亮相。

为了多角度地推进酒水产业和中药材产业之间的融合，此次酒博会首次采取特别形式，在贵阳国际会议展览中心的一号厅和四号厅设立了贵州中药材消费扶贫窗口和贵州中药材展示窗口。这是打造全省中药材产业统一品牌形象，提升贵州中药材产业知名度，推进中药材产业消费促扶贫的一个重要举措。

在现场，记者看到这些药酒都是以贵州道地中药材原料泡制而成，从传播中药材文化和酒文化的角度对药酒进行了诠释，是本届酒博会的一大吸睛亮点。

“这个金钗石斛和铁皮石斛有什么区别？”

“铁皮石斛和金钗石斛的味道不同，功效也不同，金钗石斛带些苦味，铁皮石斛没有，金钗石斛滋阴补虚，铁皮石斛增强人体免疫力。并且两者在生物碱类成分的数量和含量不同，都是具有非常高的药用和保健价值。”贵州省中药材协会的谢宇热情地向前来购买的市民解释到。

不同中药材的所酿造出的美酒与舌尖会碰撞出怎样的火花？

贵州赤水信天斛满堂药业有限公司总经理助理张中华介绍说：“金钗石斛的药用功效在《黄帝内经》以及《本草纲目》等典籍中均有记载，我们研究金钗石斛已经20余年，此次公司带来参展的金钗石斛酱酒就是用获得国家地理标志保护产品以及有机产品认证的“赤水金钗石斛”与优质酱香酒泡制而成。这个酒口感柔润，酒香清冽，同时具备石斛的养生功能。”

贵州省中药材产业协会工作人员谢宇告诉记者：“此次虽然是酒博会，但是来展台咨询中药材的市民却络绎不绝，尤其以贵安新区的菊花、安龙白芨牙膏、威门石斛水最受欢迎。值得一提的是，这款白芨牙膏融入了桂花的香味，市面上比较少见，刷牙的体验感非常好，推荐购买。另外，每位酒友心中都有钟爱的那一款美酒，不妨趁着本届酒博会，来我们这儿品一品。”

贵州省中药材产业协会秘书长宋筑在酒博会中药材脱贫攻坚展区接受采访时谈到，近年来，贵州省委省政府高度重视中药材产业发展，白及、金铁锁、金钗石斛等一大批珍稀、濒危野生的道地贵州中草药，通过现代科技的驯化、组培、育苗等，必将逐步实现人工栽培，唤醒了沉睡了亿万年的黔地灵药宝库。

贵州是全国四大中药材主产区之一，素有“天然药物宝库”之称。据全国中药资源普查，贵州药用植物资源种类达5304种，全国排名第四。我国六大民族药之一的“苗药”，90%以上的药材集中在贵州。今年上半年，贵州省中药材面积625.14万亩（不含刺梨）、产量16.04万吨、产值22.47亿元，同比分别增长15.2%、21.7%、82.4%。预计2020年种植面积将超过673万亩目标任务，总产量、总产值将达到180万吨、200亿元。

贵州省中药材产业发展专班将坚持目标导向、问题导向、结果导向，围绕2020年目标任务，聚焦按时打赢脱贫攻战、聚焦“9+3” 县（区），聚焦“短平快”、“道地”、“药食同源”等方面，助推产业与弘扬文化的“双轮驱动”。（记者 张文莉）