大方县2020年皱椒品牌发布暨产销对接会举行 签单金额达1.2亿元

近日，大方县2020年皱椒品牌发布暨产销对接会在大方县举行。会上，25家辣椒收购企业现场签订4.6万吨收购订单，金额达1.2亿元。除此之外，54家辣椒收购企业签订意向协议，意向收购辣椒约16万吨。

据了解，大方皱椒又称“贡椒”，素有“椒中之骄”的美誉，属全国七大名椒之一。大方皱椒辣味适中，香味浓郁，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，粗纤维含量高。2008年8月，大方县被中国食品专业委员会授予“中国皱椒之乡”。

今年，大方县制定出台《2020年辣椒产业发展实施方案》，并在全县推广种植辣椒20余万亩，培育市场经营主体281个，覆盖农户93400户342700人。据初步估算，今年大方县辣椒产量将达20余万吨，产值预计突破6亿元左右。

近年来，大方县大力发展以辣椒、优质肉牛、猕猴桃、天麻、冬荪为代表的“菜、畜、果、药、菌”五大产业，农业产业规模化、商品化、标准化发展进程不断加快。随着辣椒生产加工销售等基础设施逐渐完善，产业化发展体系逐步健全，辣椒产业正迅速成长为助推大方县脱贫攻坚的“加速器”。（刘昌馀）