织金：大棚平菇获丰收 特色种植助振兴

菌农正在大棚里采摘平菇

连日来，位于织金县中寨镇青山村的平菇种植基地迎来了平菇的“丰收季”。走进大棚里，清新的菌香扑鼻而来，只见一排排菌包摆放整齐，朵朵如云般的平菇从中“钻”出，撑起了一把把“致富伞”。村民们正拿着箩筐穿梭在菌架中忙着采摘平菇，不一会儿身边的筐就被装得满满的。

近年来，中寨镇坚持向林要地、向山要地，大力发展林下食用菌产业，通过发挥党员先锋岗作用积极引进贵州织源生物科技有限公司，坚持党支部引领，“合作社+公司+基地+农户”和“多菇并举、企社并创、农户参与”的种植模式，健全完善“借贷还菇、保利分红”的利益联结机制，大力发展“物联网+现代农业”，加快推进农村电商平台建设，持续强化产销对接以发展林下经济为突破口，着力打造生态蘑菇小镇。

菌农正在给平菇喷水，以此来防止运输过程中平菇开裂

而平菇则是中寨镇食用菌产业跑出发展“加速度”的重要一环，为中寨镇实现高质量发展注入了强大动力。

平菇生长周期短，投资小见效快，管理简单，只要保证好湿度与温度，平菇带来的收益就相当可观稳定，为群众增收致富蹚出了一条‘新路子’。贵州织源生物科技有限公司负责人甘乾辉说。

目前中寨镇青山村平菇种植基地共建有平菇大棚13个，菌棒有近50万袋，每天约采摘平菇1万余斤，采摘期约80余天，预计平菇采摘总量能达约120余万斤，收益约为450余万元。

中寨镇青山村食用菌种植基地里的大棚

“现在每斤平菇的批发价约为3.5至4元，主要销往贵阳、广州、长沙、深圳等地，深受各地超市和农贸市场的喜爱。”甘乾辉介绍，平菇品种优良，栽培周期短，具有菇盖大、菇体韧性好、肉质厚等特点，并计划明年在现有菌棒基础上再增加200万袋，做实做细精包装，提升产品价值，使其更加符合市场需求。

“食用菌种植基地给我们提供了近且稳定的务工场所，收入也很可观，我们家有两人都在这里务工，日子也过得越来越红火呢。”正在大棚采摘平菇的菌农卢凤群喜悦的说到。平日整个青山村食用菌基地每天能吸纳务工群众60余人，忙的时候能吸纳上百人甚至更多，群众每天务工工资能有100-120余元不等，“青山”正在向着“菌山”变，“菌农”也在向着“富农”行。

据悉，中寨镇食用菌产业除了平菇以外，还有赤松茸、木耳、香菇等，1900亩的食用菌种植发展写好了产业兴旺这篇“大文章”。同时，中寨镇还积极完善现代产业体系，推动旅游业高质量发展，在森林覆盖率达85%的这片绿色土地当中，修建了观光步道4.67公里，自动喷淋管道网1.57万米，农业产业观光园已初具规模。

中寨镇青山村食用菌种植基地全景

为使得食用菌产业更加切实惠及百姓，中寨镇将持续深化群众参与种植机制，通过百姓参与、政府贴息、公司提供种植技术指导和进行回购，在选好技术顾问、用好农技人员、育好种植大户、瞄准直播带货、拓宽销售渠道等方面多重发力，切实提升群众参与食用菌种植的积极性，充分保障群众利益。中寨镇有关负责人表示：“下一步，将立足区域实际，用活上级政策，用好地理气候条件，扎实贯彻“两山”发展理念，大力推广山区农业产业发展新模式，推广中寨林下食用菌，努力后发赶超，实现产业滚动发展，带动群众增收致富，夯实乡村振兴产业发展基础。”（韩甦 杨强）