蒙味入粤 内蒙古绿色农畜产品展览交易会将亮相广州

(乌娅娜)18日，记者从内蒙古自治区政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，为进一步推动内蒙古特色农畜产品和文化旅游产品走出去，将于11月2日在广州市举办“内蒙古味道—内蒙古绿色农畜产品展览交易会”(以下简称交易会)。

据了解，交易会将以“亮丽内蒙古，绿色好食材”为主题，借助广交会这一平台优势以及广州市作为发达城市对长三角、珠三角地区的辐射影响，充分吸引广大国际国内采购商和周边消费群体参与，通过成果展示以及品、视、听、鉴、知、念、享等各种体验和互动，近距离“品味内蒙古，感知大草原”。

内蒙古12个盟市将设置12个展区，突出各盟市文化特点。锡林郭勒肉羊、科尔沁肉牛、乌兰察布马铃薯、河套小麦等地域品牌将逐一亮相。

值得一提的是，在展销会期间，内蒙古具有代表性的餐饮类非物质文化遗产传承人也将为广州的朋友们展示烧麦、奶食、茶汤等传统美食的制作过程。

内蒙古作为我国重要的绿色农畜产品生产和加工基地以及北方重要生态屏障，地域横跨29个经度，绿色优质食材资源丰富多样，内蒙古将持续为全国消费者提供安全、新鲜、绿色、美味的农畜产品。(完)