印度食品零售市场是世界上第六大的食品市场,预计将交叉卢比。到2017年和卢比35,60,000亿卢比。印度粮食报告2016年印度粮食报告称,2020年的61,00,000千万卢比。由图像组编制的报告在卢比中占据了当前的市场规模。2014年25,12,962亿卢比占该国零售市场馅饼的65%。该报告于今天通过VK Singh,PVSM,AVSM,YSM(RETD),联盟统计和方案执行,统计和方案执行情况,在孟买举行的为期三天的印度食品论坛。超过卢比。25万卢比,食品和杂货零售价值超过卢比。23 Lakh Crore虽然食品服务市场占余额。根据该报告,有一种进化饮食习惯以及对印度的不断增长的食品需求的需求。印度人正在越来越热情,西方食品选项如面条,玉米片,果汁和燕麦 - 某种东西,直到10年前就非常新兴。“印度人在任何其他消费类别上花费更多的食物,这预计将继续在未来十年。印度已经是最大的乳制品,脉冲,糖和香料的全球消费者,“印度食品论坛和CMD首席召集人Amitabh Taneja表示,CMD的图像集团。食品零售馅饼,干粮杂货,包括谷物,谷物,克,脉冲,糖,食用油和干果占34.7%,而牛奶和乳制品占食物市场的16%。香料(卢比。1,50,000亿卢比),新鲜农产品(卢比。3,90,000千万卢比)和易腐鱼,家禽和海鲜食品(卢比。2,00,000亿卢比是加工食品以外的其他食品类别。七十叶占食物篮的七个宽容的组件,2014 - 15年的总食品市场中的三分之一被蛋白质食品占据,其次是覆盖的谷物19%。另一方面,该报告称,食用油是最小的部分,占7%的最小部分。
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