贵州多措并举守护舌尖上的安全

今年以来,为保障群众食品安全,贵州省采取加大抽检力度、开展风险评级、线上线下监管等多项措施筑牢食品安全防线。截至目前,全省共抽检监测食品、食用农产品40526批次,合格率为98.19%。

据了解,省市场监管局采取多项措施,加大对米面油、肉蛋奶、蔬果茶等重点食品安全抽检的力度。对抽检监测不合格的食品,第一时间启动核查处置程序,全省核查处置率达100%。

为科学实施食品生产监管工作,省市场监管局开展了2020年度食品生产企业风险等级评定工作,助力全省食品生产企业分级监管水平提质增效。截至目前,全省有效期内获证食品生产企业4573家,符合风险等级评定条件的企业4565家,其中A级2084家,B级1422家,C级715家,D级344家。为提升网络餐饮服务食品安全管理水平,省市场监管局全面实施线上线下“双监管”,督促网络餐饮服务第三方平台建立和完善网络餐饮信用评价制度。

另据了解,针对央视3·15晚会曝光的问题,省市场监管局第一时间安排部署全省各级市场监管部门开展食品安全全覆盖、全要素监督检查。　(记者　冯倩)