国家统计局回应近期猪肉价格回升：大幅上涨可能性不大

中新社北京8月14日电 (记者 王恩博)一段时间以来高位回落的中国猪肉价格近期再度出现上涨。中国国家统计局新闻发言人付凌晖14日在北京表示，猪肉价格高位运行会持续一段时间，但总体而言价格大幅上涨可能性不大。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158649.jpg" title="8月14日，中国国务院新闻办公室在北京举行新闻发布会，介绍2020年7月份国民经济运行情况，并答记者问。一段时间以来高位回落的中国猪肉价格近期再度出现上涨。中国国家统计局新闻发言人付凌晖在发布会上表示，猪肉价格高位运行会持续一段时间，但总体而言价格大幅上涨可能性不大。 中新社记者 杨可佳 摄" />pictext" >8月14日，中国国务院新闻办公室在北京举行新闻发布会，介绍2020年7月份国民经济运行情况，并答记者问。一段时间以来高位回落的中国猪肉价格近期再度出现上涨。中国国家统计局新闻发言人付凌晖在发布会上表示，猪肉价格高位运行会持续一段时间，但总体而言价格大幅上涨可能性不大。 中新社记者 杨可佳 摄

7月份，中国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.7%，比上月扩大0.2个百分点。付凌晖在当天的国务院新闻办公室发布会上分析称，7月份食品价格同比上涨13.2%，占整个CPI总涨幅的99.3%，是推动当月居民消费价格上涨的主要因素。

他指出，影响食品价格上涨的因素从结构上看主要有两方面：一个是猪肉价格上涨，7月份猪肉价格同比上涨85.7%，影响居民消费价格上涨幅度达2.3个百分点；二是鲜菜价格7月份同比上涨7.9%，影响居民消费价格近0.2个百分点。

猪肉价格上涨亦有两方面因素：随着企业复工复产，餐饮服务逐渐恢复，对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；7月份南方汛情对于生猪生产和调运产生不利影响，导致猪肉价格涨幅过大。

谈及未来猪肉价格走势，付凌晖表示，去年以来由于一些不合理的限养禁养措施，生猪产能受到了一定影响。各级政府及时增加了生猪产能，从调查情况看，生猪存栏量在逐季上升，但从供给情况看，生猪生产供给还处于紧平衡，价格高位运行会持续一段时间，但总体而言猪肉价格大幅上涨可能性不大。

付凌晖强调，中国食品价格稳定仍有很好基础。食品价格中最主要的还是粮食，中国粮食生产已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，目前来看粮食库存比较充足。今年夏粮也实现了丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9%。总的来看，全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。(完)