这家餐饮巨头可能会报告第四财季的销售额飙升近70%

达登餐厅(NYSE：DRI)在过去一年打得落花流水市场，因投资者押注于业务享受巨大的增长峰值，而美国经济的完全重新开放。到 2021 年为止，这家餐饮巨头的表现甚至超过了包括麦当劳和Chipotle Mexican Grill在内的行业同行。

当达顿在短短几天内宣布第四财季业绩，同时向股东通报新一年的前景时，这种反弹将受到考验。让我们看看该报告中要关注的主要指标，该报告定于 6 月 24 日星期四。

反弹趋势

达顿大流行的低迷极有可能在本周结束。管理层在 3 月下旬预计销售将恢复增长，收入可能增长近 70% 至 21 亿美元。就背景而言，上一季度的销售额下降了 26%。

这一次的不同之处在于，几乎所有达顿的餐厅在第四财季都全面运营。该公司还与去年同期相比，其中包括 当前局势限制的一些最严重影响。这些趋势有助于解释为什么华尔街如此看好短期增长故事。大多数关注该股票的投资者都希望销售额超过管理层的预测并达到近 22 亿美元。

与 2019 年相比，值得关注的重要指标是销售额，它将描述企业的健康状况，而不会因临时关闭商店而产生噪音。该公司在 3 月份表示，在此基础上，其 Olive Garden 的收入增长了 6%，其 LongHorn Steakhouse 连锁店的收入增长了 23%。周四的投资者希望在接下来的几周内看到类似的积极结果。

现金和支出

我们还将了解达顿如何处理不断上涨的食品、劳动力和大多数其他费用。在许多情况下，它可能不得不提高菜单价格，同时在人员配备水平等方面寻求节省。尽管如此，利润前景应该是光明的，与去年每股亏损 1.24 美元相比，收益可能会降至每股 1.76 美元。华尔街的预测再次略高于管理层在 3 月份发布的官方预期，即每股收益在 1.60 美元至 1.70 美元之间。

过去几个月，强劲的现金产生可能支持了激进的股票回购支出。首席执行官 Gene Lee 和他的团队也可能会为门店扩张分配更多资源。在这份报告中，他们计划在 2021 财年开设大约 33 家新餐厅。

展望

2022 财年的前景可能需要加快扩张速度，尤其是如果客户流量在 5 月和 6 月反弹，而待发货订单趋势依然强劲。达顿面临着一些重大风险，包括确保有足够的员工来保证餐厅人员充足。飙升的成本也可能迫使它在定价和促销活动中发挥创意。

但最有可能的情况是达顿发布了看涨的 2022 年预测，这意味着从 COVID 挑战中完全反弹。增长可能会从那里迅速恢复正常。但就目前而言，达顿专注于受灾最严重的非必需消费品细分市场之一，这意味着它将在整个经济繁荣周期中享受持续的巨大需求增长。