5月份主要粮食大宗商品价格再次下跌,谷物价格在今年收获的有利展望中大幅下跌近六年的低位。粮农组织食品价格指数在5月份平均为166.8点,从4月份下降1.4%。从前一年的20.7%的人员均已升级2015年5月的全球生产小麦,粗粮和米饭的预测,预计中国和墨西哥的更大玉米收获以及非洲和北美的丰富小麦收获。组织的最新谷物供需简介还预测,全球大米产量将从去年增长1.3%主要这主要归于亚洲的增加。然而,预测仍然存在很大的不确定性,因为本赛季的结果非常依赖于未来几个月内本赛季的展开。食品价格指数是追踪国际市场价格的贸易加权指数五大食品商品群:谷物,肉类,乳制品,植物油和糖。5月,该指数自2009年9月以来达到其最低水平。谷物价格指数下跌5.8%,乳品价格指数下降2.9%,肉价指数下降了2.9%。由于供应丰富,糖价指数上涨2.0%,仍然是巴西的破碎季节。植物油价格指数上涨2.6%,部分推动了ElNiño条件的担忧可能会影响东南亚的产量。 2015年全球谷物产量的最新升级预测将为25.24亿吨,仅剩低于去年的记录。据粮农组织称,虽然一些库存将被抽出,但世界谷物股票与使用比率将略微投射到倾向,“加强了一般稳定的谷物市场的看法”。
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