18日,2020中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)在长沙开幕。来自16个国家和地区以及中国31个省区市2000余家企业、近万家采购商参会,共同探讨食品餐饮业转型升级、创新发展新路径,共享发展新机遇。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158197.jpg" title="本届食餐会展览总面积10万平米,设国际标准展位约4200个。鲁毅 摄" />pictext" >本届食餐会展览总面积10万平米,设国际标准展位约4200个。鲁毅 摄
受新冠肺炎影响,中国餐饮业遭遇了前所未有的困难。今年上半年,全国限额以上餐饮企业收入降幅为近年来最大。但电商网购、在线服务等新业态在疫情下为餐饮行业复苏和发展发挥了重要作用。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158198.jpg" title="来自16个国家和地区以及中国31个省区市2000余家企业参展。鲁毅 摄" />pictext" >来自16个国家和地区以及中国31个省区市2000余家企业参展。鲁毅 摄
商务部原副部长张志刚说:“面对新挑战、新变化,希望食品餐饮行业适应新形势,应用新技术、新模式,在国家一系列帮扶政策的支持下,于危机中育新机,在变局中开新局。”" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520158199.jpg" title="2020中国食材电商节从武汉移师长沙同步开启。杨华峰 摄" />pictext" >2020中国食材电商节从武汉移师长沙同步开启。杨华峰 摄
湖南省政协副主席张健表示,未来,湖南有基础、有能力,也有信心呈现一个更加成熟、更富活力的食餐会,携手共同倡导绿色消费、品质生活,共同探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径,推动食品餐饮消费提档升级。(完)
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