(林清锻 许艺燕 张锦川)全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会6日在“中国茶都”福建安溪召开。来自全国茶业界的专家学者共商茶事、共话发展,为中国茶产业标准化发展注入新的动能。" src="https://www.gzbs.cn/uploadfile/2021/0520/20210520157345.jpg" title="2020年“祥有茗”杯秋季祥华铁观音茶王赛颁奖仪式。 孙虹 摄" />pictext" >2020年“祥有茗”杯秋季祥华铁观音茶王赛颁奖仪式。 孙虹 摄
专家指出,在这里,乌龙茶制作技艺得以传承弘扬,安溪铁观音区域公共品牌建设得到长足发展,离不开安溪对茶业标准化的重视与推动。
从1988年制定省地方标准,开启安溪茶产业标准化的序幕,到全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组、有机茶工作组秘书处落户安溪,安溪始终致力成为中国茶产业发展的先行者和茶业标准化体系的建设者。
“安溪县在有机茶产业发展方面成绩斐然。茶园有机生产到茶叶一品一码建设,在产业发展中始终坚持推进茶叶标准化建设。”海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀表示,当前,中国茶标准体系尚不完善,与国际有机标准接轨相对不足,在一定程度上制约了茶产业的快速发展;此次会议在安溪召开,对推进茶产业标准化工作具有重要作用。
谋划“十四五”茶产业高质量发展,标准化工作必当先行。当前,中国基本形成了以国家标准、行业标准、地方标准为主体,团体标准和企业标准为补充,覆盖全产业链的较为完善的茶叶标准化体系。
在当日召开的福建省茶产业标准化技术委员会一届四次会议、全国茶标委乌龙茶工作组三届会议、全国茶标委有机茶工作组一届二次会议,对拟立项的国家标准、地方标准等进行说明,进一步凝聚全国茶界顶级专家智慧,谋划中国茶产业标准化建设新发展。
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国茶叶学会理事长江用文,福建农林大学教授孙威江,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,分别作题为《标准化与中国茶产业发展》《标准化对茶叶产业应用实践-以有机茶为例》《中国乌龙茶标准化发展与展望》《茶庄园标准化建设理论与实践》的主旨演讲,为与会嘉宾带来新思路、新方法。(完)
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