都匀：马尾村500亩匀酒高粱示范基地种植忙

中新网贵州新闻4月30日电（肖敏 饶希莜）目前正值匀酒酿酒原料高粱的种植关键时期，都匀市小围寨街道马尾村高粱种植呈现出如火如荼景象，村民们正在播种一年的希望。

而这小小一粒高粱，要经过蒸煮、摊晾、拌曲等多道工序的酿酒过程，最后才能产出弥漫醇醇酒香的——匀酒。

今年，马尾村计划种植有机高粱500亩，为确保有机高粱稳产高产，马尾村充分调动村民们种植高粱的积极性，为打通马尾村高粱种植户产销问题，与匀酒厂达成意向协议，既为匀酒厂提供了优质的有机红缨子糯高粱原料，又解决了村民们的后顾之忧。

不负农时，加快种植

在马尾村高粱育苗基地里，4个温室大棚整齐排开，十分显眼，棚内高粱幼苗格外青翠娇嫩，在微风中尽情的舒展身姿，这一株株惹人怜爱的秧苗，是匀酒原料的保证，更是马尾村群众致富的法宝。

这批高粱幼苗从3月下旬开始培育，采用了漂浮育苗技术，主要能有效控制病虫害发生，让高粱秧苗茁壮成长。马尾村两委一队及合作社工作人员每天很早就到高粱基地查看育苗生长情况，并做好通风、保温、加营养液等各项工作，像呵护婴儿一般照料着高粱幼苗，经过20余天的精心培育，幼苗已经达到了移栽条件。

这边秧苗长势旺，那边村民移栽忙。平整土地、翻土、播种……在种植基地里，大家挥舞着锄头，分工合作，趁着好天气，全力投入到移栽高粱秧苗的工作中。

“移栽高粱时，要把握好新苗之间的间距……挖坑时要尽量挖深一点，才不会导致秧苗缺水干死。”种植现场，村民们围在一起，专心聆听着来自遵义高粱种植专家王玉辉、市农业农村局农技人员秦典兰讲解关于高粱移栽知识要点。

马尾村高粱种植基地从育苗到移栽的各个环节都有专家前来指导，内容涵盖地块整理、播种、施肥和病虫草害防控等技术要点，确保高粱丰收有保障，匀酒原料品质更好。

陆大姐从前期的平整土地到后续的种植，一直在基地里面干活，在家门口就实现了就业。“这段时间我每天都来高粱基地干活，一天能有100元的收入。”马尾村村民陆大姐说。

马尾村土地面积较少，为了找到大面积平整的土地，马尾村村支两委开动脑筋，最终选定了剑江河南岸滨江小马路项目弃土场，从2021年10月开始调用大型机械对基地进行平整，并外购大量种植土对已平整的土地进行复盖，确保耕作层厚度，同时请村民清理土地里面的石头、杂草，为种出好高粱打下坚实基础。

待高粱成熟收割后，土地还将继续轮种油菜，不仅能更好地发挥土地效益，还能增加土壤肥力，改良土壤结构，为来年继续种植高粱打下坚实基础。

共驻共建，合作共赢

近年来，随着消费层级的不断升级以及贵州省全省白酒产业转型升级和提质增效步伐不断加快，对原料的需求量日益增多。

为了保障匀酒对优质原料的需求，2021年，马尾村抢抓匀酒厂入驻机遇，以服务匀酒厂为导向，结合自身优势，整合资源，科学规划，经过多次考察，确立了高粱种植示范基地建设项目。

高粱种植示范项目实施主体为马尾村股份经济合作社，据了解，马尾村股份经济合作社成立于2020年，在村党总支的带领下，以“村社合一”为契机，充分利用本村发展优势，凝聚民心、整合土地，汇聚人才，通过承接项目、引进企业、输出劳务、打造特色产业等方式积极走出了一条适合本村集体经济发展的新道路，形成都匀“村社合一”的马尾模式，马尾村合作社自成立以来，还承接了匀酒厂厂区建设河堤河坝、进厂路修建等项目。

“按照将支部建在产业上的目标，我们将党建工作延伸到农村产业发展过程当中，坚持支部引领来抓好各项工作，匀酒厂入驻马尾村后，我们通过和匀酒厂党建共驻共建等方式推动双方的产业合作，达到共赢。”马尾村组织委员郭昌荣说。

以党建引领带动马尾村高粱种植产业发展，服务匀酒厂，让群众看到了增收致富的希望。“我们今年要种植500亩的高粱，全部是按照有机的标准去进行种植，到明年预计为匀酒厂提供2000吨优质高粱。”马尾村党总支部委员、马尾村高粱种植专班负责人杨五说。

发展好匀酒酿酒原料供应的同时，马尾村还将积极围绕匀酒发展打造产业链，积极对接，发展匀酒包装、酒糟处理等辅助产业，并依托匀酒厂的深厚历史积淀，全力打造以“匀酒文化”为主题，集旅游、餐饮、文化等一体的“匀酒文化”村寨，带领村民走上发展致富的道路，努力推动全村集体经济发展迈上新台阶。

群众赵元美说：“现在匀酒厂落地在我们马尾村，我平常到酒厂工作收入稳定，闲余时间种植高粱，同时还可以照顾家庭，真是一举三得！”

示范发展，乡村振兴

平整土地、育苗、移栽，在高粱种植的过程中，马尾村的群众获得了实实在在的实惠。

根据马尾村产业发展需要，目前高粱种植由合作社进行集中种植和管理，合作社依托匀酒厂原料高粱产业链，科学谋划布局高粱产业种植，以示范种植带动邻村及群众种植，推进高粱种植规模化产业化。

“我们也希望给群众带来实实在在的收益，自己辛苦一些没关系，群众能实现增收致富就说明我们的工作没有白做。”马尾村支书金发华说：“在发展高粱种植的过程中，我们会与周边村甚至全市的村协同发展，共同为匀酒发展奠定坚实的原料基础。”

马尾村高粱产业发展采取“试点先行、全面推广”的模式，在发展高粱种植以来，马尾村村支两委多次到周边村进行考察，发动高粱产业种植，目前小围寨街道已有米秀、荣堡、展甲、护德、苗拱等村在马尾村的带动下开始进行高粱种植。

随着马尾村高粱种植示范基地建成，马尾村走出了产业发展新路子。未来，在都匀将会有更多的高粱基地建成，让高粱变成群众的“摇钱树”。

种好高粱杆子，夯实振兴路子。乡村振兴，关键是产业振兴，产业兴旺，群众收入才能稳定增长，这一株株刚刚种下的高粱，将承载着推动乡村振兴、造福群众以及保障匀酒品质的重要使命。

粒粒红高粱，滴滴醇香酿。春播秋收，一株株高粱幼苗从育苗到移栽，到最后成熟收割，要经过无数的用心培育与精心呵护，才能实现从一株幼苗到一瓶匀酒佳酿的蝶变。

待到重阳下沙日，一粒粒高粱开启生命的新旅程，匀酒香遍桥城，终不负这万般艰辛，不负这大好春光。（完）