仁怀：聚焦主线强举措 加快推进新型工业化

中新网贵州新闻9月5日电（肖月星）作为中国酱香白酒主产区，仁怀在全省新型工业化战略带动下，以白酒产业高质量发展为主线，苦练内功，大力实施工业倍增行动，认真落实“酱酒十条”，扎实开展白酒产业综合治理，加快推动新型工业化发展。

走进仁怀名酒工业园区的酣客君丰酒业制曲车间，一个个龟背状的曲块摆放整齐。一旁工人们正双脚娴熟地将曲料踩成大小匀称的曲块。与传统的制曲车间不同的是，这里使用机械拌料，车间里还安装除尘器，做到粉尘不出车间，不仅减少对环境的污染，还能回收利用曲尘，大大提高了工作效率。

“机械拌料快速又均匀，而且现在车间安装了除尘设备，工作环境也干净卫生多了，这段时间每个班组每天能完成13吨小麦的工作量。”酣客君丰酒业制曲车间主任雷方笑着说道。

在酣客君丰酒业新包装车间，机械声轰鸣，工人们着装整齐，动作娴熟地装盒、贴码、搬运……工作人员告诉记者，这个新车间是企业出资500万元打造的智能化包装车间，自2021年投产以来，不仅实现了洗瓶、装酒、识别防伪码正确度等智能化操作，与传统包装车间相比，包装产能提升了50%左右。

既要美酒飘香，更要环境优美。2021年酣客君丰酒业按照仁怀市委、市政府大力推进白酒产业综合治理和“四改造一建设”工作的要求，对制酒车间冷却水系统改造、窖池改造、接酒池改造，厂区管网改造、废水应急池等进行改造，大大改善了厂区环境，也使白酒生产更加的绿色、节能、环保。

酣客君丰酒业安全环保中心环保部部长冯文锐说：“自四改以来，我们对风冷系统与水冷系统相关的一些环节进行了优化，日均热水产生量由改造前的400至500方左右转变为零，此外我们对窖底井、接酒池、雨水管道等进行了彻底的改造，达到了集中处理，全收集的状态，整个厂区的环境更整洁、更美观、更规范。”

酣客君丰酒业2000吨酱香白酒技改工程建设项目是2021年贵州省重大工程和重点项目之一，项目建设完工后，实现公司年酿酒产能提升两千吨，在去年，该企业年销售额突破13亿元。“今年企业在抓好疫情防控工作同时有序进行生产，目前已完成六轮次取酒工作， 也做好七轮次生产准备工作，确保如期完成2022年全年目标生产任务。”酣客君丰酒业酿造中心制酒管理部部长徐凯说道。

厂区大景

既要绿水青山，又要金山银山。酣客君丰酒业只是仁怀市大力推进新型工业化发展的一个缩影。据悉，仁怀从2021年下半年实施“四改造一建设”工作以来，各酒企积极行动，牢牢守住生态和发展两条底线，在实施新型工业化，实现工业大突破上迈出坚实步伐。截至2022年上半年，仁怀市2000万元以上规模工业生产总值同比增长32.4%，包装量完成8.52万千升，稳步走出一条绿色高质量发展之路。

仁怀市工业和商务局副局长张光永介绍，“下一步，仁怀市将认真贯彻落实新国发2号文件精神和省委、省政府围绕‘四新’主攻‘四化’战略部署，充分发挥酱香酒原产地和主产区的优势，抓实抓好企业管理、产区认证、建设管理等工作，持续深入推进白酒行业综合治理，常态化开展白酒市场规范化专项治理，在白酒产业延链、强链、补链上下功夫，提升酱香白酒核心产区品牌影响力，助推仁怀市酱香白酒产业高质量发展。”