
中新网贵州新闻10月7日电(郑颖彬 廖薇)近日,在贵阳往返宁波K845次上,厨师长陈甲荣掸了掸身上的白色厨师服,走进餐车内台开始备菜,5小时后,他将为车厢里的旅客奉上贵州最具特色的美食盛宴。
陈甲荣是贵阳客运段贵阳往返宁波K845次列车厨师长,在列车不锈钢炉灶前一站就是32年,一手黔味好菜常常得到旅客的赞扬,祖国72周年华诞,希望发扬贵州美食的他早早便开始准备菜品。
8时30分,陈甲荣开始熟练的操锅挽勺,熬制、爆炒、蒸煮、炝炒……不一会儿,盘盘“硬菜”被放进印有中国版图的饭车里推进车厢。

“新鲜食材、现炒出锅的美食来了,欢迎大家到贵州做客,现请各位品尝贵州的特色美食!”陈甲荣推着饭车边走边吆喝,车里色香味浓的酸汤鱼、翠绿欲滴的白灼菜心、香气独特的折耳根炒腊肉等八道特色菜引得周围旅客纷纷驻足。
列车长詹光伟和乘务员邱承蓉边为旅客发放一次性碗碟,边揭开保鲜罩为旅客布取菜品,两边行李架上的小红旗和彩色气球将车厢衬托得喜庆热闹。
来自山东的杨海林是一名美食爱好者,看到色泽红亮的贵州辣子鸡忍不住夹起一块放进嘴里,闭眼享受的夸张神情逗得周围旅客哈哈大笑。

内蒙古旅客郭爱平接过詹光伟送上盛着酸汤鱼的碟子赞不绝口:“我来贵州看孩子,也是特地来游玩一下,很高兴能提前品尝到贵州的特色菜,感觉过了一个特别的国庆节,祝福我们祖国更加繁荣昌盛!”贵州神奇的喀斯特地貌吸引了这位长在草原上的女子,她表示下次一定要带着家里人一起来游玩。
据了解,贵阳客运段尝试在国庆黄金周期间,为乘车旅客推荐贵州各地特色美食及大、小众旅游打卡地,让更多旅客能够深度了解贵州,同时让乘车旅客感受不一样多彩旅程。(完)
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