财经小知识科普：美团外卖商家赚钱吗美团纯外卖商家赚钱吗

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美团外卖商家赚钱吗？

通常情况下，大家点一单外卖，其中包含了人力、食品、水电、含堂食的餐厅房租等众多成本。而这些成本几乎都是需要商家付出的，而美团也会向做外卖的餐饮店收取一定的外卖佣金。根据调查显示，美团对大部分的餐饮店抽取的佣金比例在20%左右。

不同的外卖商家，美团对此抽取的佣金比例也不尽相同。如果外卖商家是自配送，那么一单的佣金比例抽成大约在8%左右；如果是大型连锁餐饮店，则在18%左右；如果是夫妻店、小型连锁餐饮店等，一般会在15%左右。

希财君在咨询了某连锁餐厅经理后算了一笔账，假设一单外卖价格为50元，那么美团抽取18%（9元），水电、食品等成本为20元，如果商家还有优惠活动的话，原价50元的餐品就可能打折到30元左右，那么总的算下来，其实并不赚什么钱。

美团纯外卖商家赚钱吗？

实际上，并不是所有的商家都适合做外卖的，纯外卖店主要依靠的是平台流量和补贴，影响这类商家能否赚钱的最大因素是保底扣点费用。

纯外卖商店比起堂食+外卖的餐饮店来说，风险更大，利润更薄，因为大部分的纯外卖商家只能依靠低价和毛利来盈利，如果能想办法做到“万单店”的话，纯外卖商家是比较能赚钱的。

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